un secondo piatto alternativo che si prepara in pochissimi minuti …
Ingredienti:
2 zucchine
230 gr ceci cotti
pangrattato qb
sale, pepe e bansilico
Procedimento :
🥣 stufare le zucchine con un paio di cucchiai di acqua e mix per soffritto, solo per qualche minuto 🥣frullare i ceci ben scolati con le zucchine precedentemente cotte e tanto tanto basilico 🥣unire del pangrattato o farina di mais per compattare il composto.. non ne servirà molto, un paio di cucchiai saranno sufficienti 🥣aggiustare di sale e pepe 🥣con l’aiuto di un coppapasta creare gli hamburger e cuocere 3 minuti per lato su una padella antiaderente.
Buon appetito!
